Opgraderingskit til digital temperaturstyring

Med dette opgraderingskit kan du ombygge din Borniak ovn fra manuel temperaturstyring til PID-Digital temperatur styring.
Nem at betjene.

Bøge røgsmuld til Borniak røgeovn ca 15 kg

Røgesmuld (eller røgsmuld) bruges til udvikling af røg i din røgeovn, samtidig med at det kan bruges til at dæmpe varmen i ovnen. Dette røgsmuld kommer i en grov udgave, lavet på 100% rent bøgetræ. Groft røgsmuld er særdeles velegnet til varmrøgning.

Det grove røgsmuld er designet til Borniak røgeovne (både UW-150 og UW-70), men kan også bruges til andre røgeovne. Groft Bøgetræ's smuld, giver en varm og flot farve på dine røgvare

Str 750/2000

Borniak røgeovn til hjemmerøgning

Kom i gang med at røge dine egne råvarer. Med en røgeovn fra Borniak har du mulighed for at røge dine egne råvarer. Du kan røge alt fra skinke og mørbrad til fisk og fjerkræ. Med røgsmuld får dine råvarer en endnu flottere farve og smag.

Fint røgesmuld til røgeovn

Røgesmuld bruges til at starte røgudviklingen i i din røgeovn. Røgesmuld har flere forskellige funktioner, og kan bl.a. dæmpe varmen i din røgeovn. Dette kan være anvendeligt, hvis du bruger træ eller træflis som varmekilde.

Det fine røgesmuld kan bruges både til kold- og varmrøgning. Med denne variant får du en røgsmag af elletræ tilføjet dine råvarer. Røgesmuld er meget velegnet til fisk, da det giver en mere mild smag og en lækker rødgylden farve til din fisk. Du får 12kg per sæk.

Hjemmerøgning med røgeovn og røgesmuld

Med en røgeovn fra Borniak kan du hurtigt komme i gang med at hjemmerøge. Du har rig mulighed for at røge diverse lækre råvarer. Du kan røge alt fra skinke, mørbrad og bacon, til fisk, ost eller fjerkræ. Kun fantasien sætter grænser.