Dobbelt Krog 5 stk pr pakke. Kroge til røgning. Til ophængning af alle former for røgvare. Det er en nødvendighed, at ens produkter hænger perfekt i røgovnen for at få det bedste resultat med slut produktet. Derfor har vi flere forskellige kroge i sortimentet.
Koldrøgningskit ZW-01 Dette koldrøgningskit anvendes sammen med Borniaks røgeovne idet kittet sættes mellem røggeneratoren og røgeovnen. Du afmonterer røggeneratoren fra ovnen og monterer den i stedet på koldrøgningsadapteren. Tilslutningsrøret forbinder koldrøgningsadapteren og røgeovnen og derved køles røgen ned inden den kommer ind i ovnen. Specifikationer: L 240mm x B 250mm x H 288mm Vægt: 1 kg DN: 100mm
Kassen indeholder:
Flexslange- Spændebånd og ekstra rør til ovntilslutning medfølger.
Røgesmuld Æble Grov 60L ca 15 kg til Borniak Røgeovne.
Røgesmuld (eller røgsmuld) bruges til udvikling af røg i din røgeovn, samtidig med at det kan bruges til at dæmpe varmen i ovnen. Dette røgsmuld kommer i en grov udgave, lavet på 100% rent æbletræ.
Groft røgsmuld er særdeles velegnet til varmrøgning.
Det grove røgsmuld er designet til Borniak røgeovne (både UW-150 og UW-70), men kan også bruges til andre røgeovne.
Størrelse 750/2000
Borniak røgeovn til hjemmerøgning
Kom i gang med at røge dine egne råvarer. Med en røgeovn fra Borniak har du mulighed for at røge dine egne råvarer. Du kan røge alt fra skinke og mørbrad til fisk og fjerkræ. Med røgsmuld får dine råvarer en endnu flottere farve og smag.
Tørring og affugtning af produkterne før rygning er utrolig vigtig for resultatet. Dette kan udføres direkte inde i Borniak Røgeriet. Ved at montere blæseren der, hvor røggeneratoren normalt er placeret, kan dette meget nemt lade sig gøre . Et meget vigtigt redskab at have, når man ryger, der gør det nemmere og enklere.
Passer til alle 150 Borniak modeller. Rygebakken er lavet af perforeret rustfrit stål, som giver fremragende røg- og varmeoverførsel. Så nu er det nemt at ryge ja næsten alt, og med de høje sider sikrer man nemmere at produkterne ikke falder ud. Kun fantasien sætter grænser. Feks røget rejer og andet skaldyr, grøntsager, ja næsten alt hvad der kan ryges. Er næsten et must til alle Borniak røgovne ejer. LAVET AF RUSTFRI STÅL: Børstet rustfrit stål og tæt perforering sikrer jævn spredning af røg og temperatur for hurtig og effektiv rygning. Mål 48 x 36 x 4,5 cm