Injector Salt Lage sprøjte 30 ml.


Med denne injektor sprøjte, kan du få et meget bedre ensartet resultat, når der feks der skal ryges lammekøller, eller  dyrekøller eller andet større stykker kød, hvor det er svært at få saltlagen helt ind i midten af kødet, feks langs benet på en dyre eller lammekølle, og på den måde også ofte forkorter tiden, hvor kødet skal lægge i saltlagen.
Denne injektor sprøjte kan også bruges, hvis der skal sprøjtes en god marinade ind i et godt stykke stykke kød.
Go Fornøjelse.


Injektor sprøjte kan indeholde 30 ml og selve nålen er 7,5 cm.

Bøge røgsmuld til Borniak røgeovn ca 15 kg

Røgesmuld (eller røgsmuld) bruges til udvikling af røg i din røgeovn, samtidig med at det kan bruges til at dæmpe varmen i ovnen. Dette røgsmuld kommer i en grov udgave, lavet på 100% rent bøgetræ. Groft røgsmuld er særdeles velegnet til varmrøgning.

Det grove røgsmuld er designet til Borniak røgeovne (både UW-150 og UW-70), men kan også bruges til andre røgeovne. Groft Bøgetræ's smuld, giver en varm og flot farve på dine røgvare

Str 750/2000

Borniak røgeovn til hjemmerøgning

Kom i gang med at røge dine egne råvarer. Med en røgeovn fra Borniak har du mulighed for at røge dine egne råvarer. Du kan røge alt fra skinke og mørbrad til fisk og fjerkræ. Med røgsmuld får dine råvarer en endnu flottere farve og smag.

Fint røgesmuld til røgeovn

Røgesmuld bruges til at starte røgudviklingen i i din røgeovn. Røgesmuld har flere forskellige funktioner, og kan bl.a. dæmpe varmen i din røgeovn. Dette kan være anvendeligt, hvis du bruger træ eller træflis som varmekilde.

Det fine røgesmuld kan bruges både til kold- og varmrøgning. Med denne variant får du en røgsmag af elletræ tilføjet dine råvarer. Røgesmuld er meget velegnet til fisk, da det giver en mere mild smag og en lækker rødgylden farve til din fisk. Du får 12kg per sæk.

Hjemmerøgning med røgeovn og røgesmuld

Med en røgeovn fra Borniak kan du hurtigt komme i gang med at hjemmerøge. Du har rig mulighed for at røge diverse lækre råvarer. Du kan røge alt fra skinke, mørbrad og bacon, til fisk, ost eller fjerkræ. Kun fantasien sætter grænser.

Det er en nødvendighed at ens produkter hænger perfekt i røgovnen for at få det bedste resultat.

Derfor har vi og flere forskellige kroge i sortimentet.

5 stk i en pakke.